Ernährungs­beratung bei Krebs

Jedes Jahr erkranken 500.000 Menschen neu an Krebs, 50 bis 80 Prozent aller Krebspatienten sind mangelernährt oder haben Ernährungsprobleme. Oft wird keine Ernährungstherapie verordnet oder viel zu spät begonnen. Unser Ziel ist es, Krebspatienten möglichst früh durch Ernährungsberatung zu betreuen. Für BKK Pfalz Versicherte ist die Teilnahme am speziell für diese Diagnosen entwickelte Programm „RICHTIG Essen-Krebstherapie“ ab sofort kostenfrei möglich.

Viele krebsbedingte Mangelzustände können durch qualifizierte Beratung verhindert oder zumindest schnell behoben werden, wenn sie frühzeitig erkannt werden. Bei vielen Patienten ist aber das Problem, dass die krebseigenen Stoffwechselprozesse die Muskelmasse abbauen und durch Wasser ersetzen. Dadurch bleibt die Mangelernährung oft oder lange unentdeckt, denn sie zeigt sich ja nicht auf der Waage.

Der oft schleichende und meist zu spät erkannte Gewichtsverlust hat schwerwiegende Auswirkungen auf die Lebensqualität und Genesungschancen der Betroffenen. Denn durch ihre Erkrankung haben sie einerseits einen erhöhten Energiebedarf, andererseits ist durch die Behandlung die Nahrungsaufnahme vermindert.

Wird zu wenig Energie aufgenommen, baut der Körper ab. Meist handelt es sich um eine Unterversorgung an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Ein Proteinmangel ist in jedem Fall besonders bedrohlich, denn stattdessen wird das körpereigene Eiweiß zur Deckung des Bedarfs abgebaut. In diesem Fall „verzehrt“ sich der Körper quasi selbst. Bei Tumorpatienten wird von einer Kachexie gesprochen, einer körperlichen Auszehrung mit Appetitlosigkeit und Sattheitsgefühl, Schwäche, Gewichtsverlust (vor allem Abnahme der Muskelmasse), Anämie und Müdigkeit.

In der „RICHTIG ESSEN-Krebstherapie“ wird der Versorgungszustand des Patienten durch die so genannte Bioimpedanzanalyse (BIA) ermittelt. Durch BIA lassen sich kleinste Veränderungen, wie der Abbau von Muskelmasse, schnell und problemlos erkennen. Individuelle Ernährungsempfehlungen helfen den Patienten dann sich optimal zu ernähren. Die Ernährungsberatung soll den Patienten für die Strapazen und den Kampf gegen den Tumor fit machen. Sie gibt Hilfestellung bei spezifischen, behandlungsbedingten Ernährungsstörungen, immer mit dem Ziel eine Mangelernährung zu vermeiden. Die Beratung führen zertifizierte und geschulte Fachkräfte wie Oecotrophologen oder Diätassistenten des Richtig Essen Institut durch.

Wir helfen Ihnen gerne bei der Suche nach einer/m Ernährungsberater/in in Ihrer Nähe, der Sie mit der RICHTIG ESSEN-Krebstherapie unterstützt: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Servicetelefon sind unter 0800/1333300 für Sie da! Zum Erstgespräch mit dem Ernährungsberater nehmen Sie dann einfach nur eine Verordnung für Ernährungs­beratung von Ihrem behandelnden Arzt mit. Alles Weitere klären wir dann mit dem Richtig-Essen-Institut.