Page 15 - BKK Pfalz GESUNDHEIT 2023-1

Viele Menschen haben verlernt, beim Essen auf das eigene Bauchgefühl zu achten. Wir erspüren kaum noch, was uns guttut – dabei müssten wir es eigentlich selbst am besten wissen.
Wenn Sie sich nach einem ungezwun- genen Umgang mit dem Thema Ernährung sehnen, hilft Ihnen intuiti- ves Essen, um sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen: genießen, wenn Sie Hunger haben, aufhören, wenn Sie satt sind – ohne Verbote und zu jeder Zeit.
Mit dem Körper – nicht gegen ihn
Ziel des intuitiven Essens ist eine bewusste Ernährung, die den Be- dürfnissen des Körpers entspricht. Statt fester Regeln geht es darum, wieder mit Ihrem Körper zusammen- zuarbeiten und nicht – wie bei einer Diät – gegen ihn. Ihr Körper weiß in- stinktiv, welche Nahrungsmittel er wann braucht. Er will gesund und energiegeladen sein. Daher müssen Sie nicht fürchten, dass Sie mit intu- itiver Ernährung nur noch Junkfood zu sich nehmen. Die Lust auf Unge- sundes wandelt sich mit der Zeit in echten Hunger auf nährstoffreiche und natürliche Lebensmittel.
Verhaltensmuster erkennen
Es bedarf etwas Übung und Geduld, damit Sie erkennen, wonach Ihr Körper wirklich verlangt. Schließlich können eingefahrene Muster nicht von heute auf morgen abgelegt wer-
den. Anfangs ist es hilfreich, das eige- ne Essverhalten unter die Lupe zu nehmen. Machen Sie sich bewusst, wie und warum Sie wirklich essen.
Ist es vielleicht zur Gewohnheit ge- worden, immer zu einer bestimmten Zeit zu speisen, weil dann Ihre Mit- tagspause beginnt? Essen Sie häufig mehr als nötig, weil Sie gelernt ha- ben, nichts auf dem Teller zurückzu- lassen? Bessern Sie mit Süßem ger- ne Ihre Stimmung auf? Nur wenn Sie Ihre Verhaltensmuster beim Essen kennen, können Sie sich Schritt für Schritt davon lösen.
Intuition trainieren
Achtsamkeit spielt beim Training Ihrer Intuition beim Essen eine wichtige Rolle.
Wählen Sie eine ruhige Umgebung, legen Sie das Smartphone zur Seite, planen Sie genügend Zeit ein und lassen Sie sich durch nichts stören. Spüren Sie in sich hinein: Sind Sie wirklich körperlich hungrig? Wenn ja, auf welches Gericht oder Lebensmittel hätten Sie wirklich Lust? Wenn Sie langsam und be- wusst essen, stimulieren Sie Ihre Geschmacksknospen, sodass oft schon kleinere Mengen ausreichen, um Sie zufriedenzustellen. Fragen Sie sich, ob die Speisewahl Ihnen gutgetan hat. Hinterlässt die Mahl- zeit ein Wohlgefühl? Und konnten Sie schon erkennen, wann Sie
satt waren? Aus biologischer Sicht braucht der Körper etwa 20 Minu- ten, um erste Sättigungssignale zu senden.
Mit der Zeit lernen Sie Ihren Körper immer besser kennen, sodass Ihnen die intuitive Ernährung nach und nach leichter fällt und letztendlich zur Selbstverständlichkeit wird.
Wer immer Salat isst, obwohl die Lust auf Fleisch überwiegt, provoziert Hungerattacken.
Intuitiv zum Wunschgewicht?
Das Abnehmen steht bei dieser Er- nährungsform nicht im Mittelpunkt. Doch eine Gewichtsreduktion pas- siert häufig ganz nebenbei, weil Sie lernen, die körpereigenen Hunger- und Sättigungssignale zu spüren und in Einklang zu bringen. Dadurch lassen emotionale Essanfälle nach – gute Voraussetzungen, um nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern das Wohlfühlgewicht auch zu halten.
Intuitive Ernährung
❚ Alle Speisen können genossen werden. Es gibt keine Verbote.
❚ Mit der Zeit stellt sich ein entspanntes Verhältnis zum Essen ein.
❚ Sie lernen, Ihrem Körper zu vertrauen. Er weiß, was ihm wann guttut.
❚ Ihr genetisches Idealgewicht pendelt sich automatisch ein.
❚ Das allgemeine Wohlbefinden steigert sich.
❚ Die Konzentration auf die eigenen Bedürfnisse bewirkt Zufriedenheit.
❚ Sie spüren deutlich mehr Lebensqualität.
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